Ormai esiste un’ampia varietà di piante che cresce bene anche in vaso. Buone notizie per ogni giardiniere da balcone. Anche con poco spazio è possibile ottenere successi interessanti, di cui …

Erbe aromatiche, insalata croccante: la primavera porta aromi e freschezza in tavola. Affinché possiate facilmente passare a una cucina primaverile, abbiamo preparato alcuni consigli:  Consiglio 1: erbe aromatiche, insalata e …

Pasta al ketchup oppure niente: pazienza e calma aiutano a mantenere l’armonia a tavola e a evitare che una fase passeggera si trasformi in una crisi. Alcuni bambini mangiano porzioni …

Omelette con avanzi di verdure, tortino al purè di patate: Lo “spreco alimentare” è letteralmente sulla bocca di tutti. Sempre più persone in Svizzera cercano di ridurre il loro “spreco …

Vegetale invece che animale? Con qualche accorgimento niente impedirà di avere un apporto di proteine sufficiente. Un terzo dell’impatto ambientale legato ai consumi in Europa è da ricondursi al cibo. …

Sia per la dispensa che per Natale: le conserve fatte in casa sono sempre di stagione. Tutti amano avere conserve in casa. Ma se durante l’anno ci si concentra maggiormente …

Che si tratti di zucca indigena o frutta esotica di importazione: vale la pena mangiare secondo stagionalità. La sostenibilità è letteralmente sulla bocca di tutti. Questo vale soprattutto per frutta …

Conservazione fin da piccoli: Con dei piccoli compiti che coinvolgono i vasetti da conserva, i bambini imparano l’importanza della corretta conservazione degli alimenti. La conservazione è sempre più amata in …

La sostenibilità è più di un trend. In particolare i genitori si preoccupano per l’ambiente del futuro, per i loro figli. Il trend «vita più verde» è seguito da molte …

Il Natale si sta avvicinando, è quindi tempo di preparare i biscotti. Ricordo che nel primo anno del mio bambino non osai mettermi a sfornare biscotti. Vi sono solo alcuni …